この記事では現役バーテンダーゆうが「リンク8888」についてザックリ解説する内容です。
- リンク８８８８について
- シーバスリーガルについて
- 満寿泉酒造について
を主に解説していきます。
ファンも多い日本酒です。
スコッチウイスキーのリーディングブランド「シーバスリーガル」と日本酒の老舗ブランド「満寿泉」との新しい試み。
「満寿泉」の日本酒を「シーバスリーガル」の樽で熟成、ブレンドした特別な日本酒です！
それだは解説！
１・リンク８８８８について
・特徴
1801年に歴史の起源をもつスコッチウイスキーのリーディングブラン「シーバスリーガル」と品質主義を貫く日本酒の老舗ブランド「満寿泉」コラボ！
「シーバスリーガル」の原酒の熟成に12年以上使用したアメリカンオーク樽を使い、特徴の異なる「満寿泉」を熟成しブレンド。
「シーバスリーガル」のDNAである“アート・オブ・ブレンディング”を見事に体現した特別な味わいです！
2018年に販売したリンク8888は、250本限定でかなりの少量生産でしたが、2020年の今回なんと10000本！
大量です！
発売日：2019年12月2日（月）
小売価格：オープン価格
参考小売価格：5,500円（税別）
容量：720ml
アルコール度数：17度
販売者：ペルノ・リカール・ジャパン株式会社
製造者：株式会社桝田酒造店
・ブレンド
数種類の異なる「シーバスリーガル」の樽、異なる酵母を使った精米歩合35％の純米大吟醸を中心にしたブレンドです。
主に山田穂を使った純米大吟醸、さらに山田錦純米大吟醸やワイン酵母を使用した原酒も使用しています。
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リンク8888 純米大吟醸 720ml ■シーバスリーガルの樽で熟成
２・満寿泉/増田酒造について
増田酒造は1893年（明治26年）創業の富山を代表する蔵元で、“吟醸酒のパイオニア”と称されています。
「美味しいものを知らなければ美味しいお酒は造れない」という美味求眞をモットーに、満寿泉を展開しました。
多くの評論家から“大吟醸から定番酒まで、すべての酒に外れがない”と高く評価されています。
世界的な品評会インターナショナル・ワイン・チャレンジのSAKE部門で金賞を獲得しています！
また2017年、ネスレ社のキットカットとタイアップした「キットカット満寿泉」も発売しており世間を賑わせました！
３・シーバスリーガルについて
スコッチウイスキー「シーバスリーガル」は、1801年まで歴史を遡るシーバス・ブラザーズ社のフラッグシップ・ブランドです。
現在日本に流通しているシリーズは6種類で、
- 「シーバスリーガル12年」
- 「シーバスリーガル ミズナラ 12年」
- 「シーバスリーガル18年」
- 「シーバスリーガル アルティス」
- 「シーバスリーガル25年」
- 「シーバスリーガル アイコン」
の６つが展開されています。
・キーモルト
「シーバスリーガル」のキーモルトとなる豊かでまろやかなシングルモルトは、ストラスアイラ蒸留所で造られています。
ここで生まれるモルトウイスキーは、スペイサイド特有のフルーティーでフローラルな香りと、樽熟成由来のナッティーでドライな味わいが特徴で、「シーバスリーガル」のリッチでまろやかな味わいに貢献しています。
今日は以上です！
ありがとうございました！
