この記事では現役バーテンダーのゆうがオススメのジンカクテルを〇選ご紹介致します。
それでは解説です。
ジンカクテルのレシピ15選
ジントニック
ジントニックはバーの顔と呼ばれるカクテルです。
理由は一杯目に頼む方が非常に多いからです。
材料
- ジン 45ml
- ライムジュース 5ml
- トニックウォーター 適量
製法
技法：ビルド 使用グラス：タンブラー
- グラスにジン、ライムを入れる。
- 氷を入れステアしトニックウォーターを注ぐ。
- 軽くステアする。完成。
ジンフィズ
バーテンダーの技術が詰まっていると言われるジンフィズ。
シェイク、ステア、柑橘の扱い方など、バーテンダーが必要とする技術が詰まっていると言われていて、バーテンダーの実力を見る際に頼むという人もいます。
個人的には、間違っていると思いますが。。。
材料
- ジン 45ml
- レモンジュース 10ml
- シンプルシロップ 1tsp
- 炭酸水 適量
製法
技法：シェイク 使用グラス：タンブラー
- シェイカーの中にジン、レモン、シロップを入れる。
- 氷を入れシェイクしタンブラーに注ぐ。
- 炭酸水を注ぎ、軽くステアする。
- お好みでレモンスライス、チェリーを飾る。完成。
會舘フィズ
出典：ミルクジンフィズ(會舘フィズ)～クリーミーなさっぱりカクテル～【レシピ・つくり方・由来】 | Liquor Freak (blog-alchol-life.com)
ジンフィズのツイストカクテル。”會舘フィズ”。
ミルクを入れる事によりまろやかになり、美味しいです。
材料
- ジン 45ml
- レモンジュース 15ml
- シンプルシロップ 10ml
- 牛乳 30ml
- 炭酸水 適量
製法
技法：シェイク 使用グラス：タンブラー
- シェイカーの中にジン、レモン、シロップ、牛乳を入れる。
- 氷を入れシェイクしタンブラーに注ぐ。
- 炭酸水を注ぎ軽くステアする。完成。
ブラッディサム
出典：【夏カクテル】自家製セロリジンとフルーツトマトのブラッディ・サム – BAR Zolddich / バー・ゾルディック – 立川駅北口 (bar-zolddich.com)
ブラッディ・マリーのジン版。
ジンとトマトの相性がいいです。
材料
- ジン 45ml
- レモンジュース 5ml
- トマトジュース 適量
製法
技法：ビルド 使用グラス：タンブラー
- グラスの中にジンを入れる。
- 軽くステアしトマトジュースを注ぐ。
- ステアする。
- お好みでセロリやレモンを飾る。完成。
シンガポールスリング
出典：https://beauty-hotpepper.blogspot.com/2020/09/blog-post_115.html
シンガポールのラッフルズホテルで生まれたカクテル。
日本のレシピとシンガポールのレシピが違います。
材料
- ジン 30ml
- チェリーブランデー 20ml
- レモンジュース 10ml
- シンプルシロップ 1tsp
- 炭酸水 適量
製法
技法：シェイク 使用グラス：タンブラー
- シェイカーの中にジン、チェリー、レモン、シロップを入れる。
- 氷を入れシェイクしタンブラーに注ぐ。
- グラスに氷を入れ、炭酸を注ぐ。
- お好みでレモンスライス、マラスキーノチェリーを飾る。完成。
ギムレット
定番カクテル”ギムレット”
ジンのキリリした味わいが絶妙です。
材料
- ジン 45ml
- ライムジュース 15ml
- シンプルシロップ 1tsp
製法
技法：シェイク 使用グラス：カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。完成。
ホワイトレディ
出典：華金のご褒美に、素敵なカクテルを。〈帝国ホテル 東京〉のバーで日常からエスケープ！ | Food | Hanako.tokyo
材料
- ジン 30ml
- レモンジュース 15ml
- コアントロー 15ml
製法
技法：シェイク 使用グラス：カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷をシェイクしカクテルグラスに注ぐ。完成。
ブルームーン
出典：https://ameblo.jp/core-tenshodo/entry-12298274802.html
パルフェタムールリキュールを使用したジンカクテル。
カクテル言葉に”出来ない相談”という意味があります。
材料
- ジン 30ml
- パルフェタムール 15ml
- レモンジュース 15ml
製法
技法：シェイク 使用グラス：カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。完成。
アラウンドザワールド
出典：『アラウンド・ザ・ワールド』「世界一周」というネーミングの、爽やかなカクテル。 – K’s MENU Note (hatenablog.jp)
”世界一周”の意味のあるカクテル。
ジン、ミント、パイナップルジが合わせるトロピカルな味わい。
材料
- ジン 30ml
- ミントリキュール 10ml
- パイナップルジュース 20ml
- ミントチェリー 一個
製法
技法：シェイク 使用グラス：カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。
- ミントチェリーを飾る。完成。
パラダイス
出典：Paradise – Cocktail Recipe – DrinkMaven
材料
- ジン 30ml
- アプリコットブランデー 15ml
- オレンジジュース 15ml
製法
技法：シェイク 使用グラス：カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。完成。
マティーニ
カクテルの王様”マティーニ”。
世界中にファンの多いカクテルです。
材料
- ジン 45ml
- ドライベルモット 15ml
- オリーブ 一個
- レモンピール 一枚
製法
技法：ステア 使用グラス：カクテルグラス
- ミキシンググラスにジン、ベルモットを入れる。
- 氷を入れステアしカクテルグラスに注ぐ。
- オリーブを入れ、レモンピールをする。完成。
ジン＆イット
マティーニの原型と呼ばれるカクテルです。
150年前に生み出された歴史を感じるカクテルです。
材料
- ジン 30ml
- スイートベルモット 30ml
製法
技法：ビルド 使用グラス：カクテルグラス
- 材料をよく冷やし、カクテルグラスに注ぐ。完成。
パリジャン
材料
- ジン 30ml
- ドライベルモット 20ml
- クレームドカシス 10ml
製法
技法：シェイク 使用グラス：カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。完成。
ネグローニ
世界的に人気のカクテル”ネグローニ”。
甘苦い味わいにファンも多数。
材料
- ジン 20ml
- カンパリ 20ml
- ドライベルモット 20ml
製法
技法：ビルド 使用グラス：オールドファッションドグラス
- グラスの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れステアする。完成。
アラスカ
出典：https://www.abarabove.com/recipe/alaska/
材料
- ジン 45ml
- シャルトリューズジョーヌ 15ml
製法
技法：シェイク 使用グラス：カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。完成。
カクテルにオススメのジン
タンカレイNO10
プレミアムな製法で作られたロンドンドライジンです。
シトラス香が特徴で、カクテルベースとして抜群の仕事をします。
内でもこれを使ってます！
最後に
いかがでしたか？
ジンカクテルは他にも沢山のカクテルがあります。
色々な物を試してみて下さいね！
今日は以上です。
ありがとうございました！
