皆さんはカルヴァドスを使ったカクテルはご存知でしょうか?
カルヴァドスはそのまま飲んでもとても美味しいですが、カクテルベースとしてもとても優秀です。
この記事では現役バーテンダーのゆうがカルヴァドスを使ったカクテルを10種ご紹介します。
それでは解説です!
カルヴァドスを使用したカクテル10選!
カルボール
シンプルに炭酸で割った、いわゆるカルヴァドスハイボール。
スッキリとして食中酒にオススメ!
材料
- カルヴァドス 40ml
- 炭酸 適量
製法
技法:ビルド 使用グラス:タンブラー
- グラスにカルヴァドスと氷を入れる。
- ステアし冷やし炭酸を注ぐ。
- 軽くステアする。完成。
ブラー・バック
材料
- カルヴァドス 40ml
- レモンジュース 5ml
- ジンジャーエール 適量
製法
技法:ビルド 使用グラス:タンブラー
- グラスにカルヴァドス、レモンジュース、氷を入れる。
- ステアし冷やし、ジンジャーエールを注ぐ。
- 軽くステアする。完成。
ジャックローズ
材料
- カルヴァドス 45ml
- ライムジュース 10ml
- グレナデンシロップ 1tsp
製法
技法:シェイク 使用グラス:カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。完成。
アップルカー
出典:The Sidecar Cocktail – TASTE cocktails
材料
- カルヴァドス 30ml
- コアントロー 15ml
- レモンジュース 15ml
製法
技法:シェイク 使用グラス:カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。完成。
コープスリバイバーNo.1
「死者を蘇らせる」という意味があるカクテル。
レシピがいくつもありますが、今回は一番目のレシピをご紹介。
材料
- ブランデー 30ml
- カルヴァドス 15ml
- スイートベルモット 15ml
製法
技法:ステア 使用グラス:カクテルグラス
- ミキシンググラスに氷と材料を入れる。
- ステアしカクテルグラスに注ぐ。完成。
カルヴァドス・カクテル
出典:Calvados Pucker (Tequila Calvados Cocktail) Recipe – Idealist Foods
カルヴァドスの名前そのままのカクテル。
オレンジとカルヴァドスの味わいが非常にマッチしています。
材料
- カルヴァドス 25ml
- コアントロー 5ml
- オレンジジュース 25ml
- オレンジビターズ 5ml
製法
技法:シェイク 使用グラス:カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。完成。
エンジェルフェイス
出典:[ベスト] エンジェル フェイス カクテル 291001-エンジェル フェイス カクテル言葉 (volta-aqui-cursor-maldito.blogspot.com)
材料
- ジン 30ml
- アプリコットブランデー 15ml
- カルヴァドス 15ml
製法
技法:シェイク 使用グラス:カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。完成。
ブロックアンドフォール
アブサンを使用した少し変わったカクテル。
飲み口の割にかなりアルコール度数が高いので注意です!
材料
- ブランデー 25ml
- コアントロー 25ml
- カルヴァドス 5ml
- アブサン 5ml
製法
技法:シェイク 使用グラス:カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。完成。
ベントリー
出典:Cómo preparar Pisco Sour: el trago que es furor en el mundo (buenavibra.es)
材料
- カルヴァドス 30ml
- デュボネ 30ml
製法
技法:ビルド 使用グラス:ロックグラス
- グラスに材料と氷を入れる。
- ステアする。完成。
ハネムーン
材料
- カルヴァドス 20ml
- ベネディクティン 20ml
- レモンジュース 20ml
- オレンジキュラソー 3dash
製法
技法:シェイク 使用グラス:カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。完成。
今日は以上です。
ありがとうございました!