この記事ではバーテンダーのゆうが、リキュールについて解説致します。
今回はココナッツリキュール”マリブ”について♪
本記事では、
- マリブってどんなリキュール?
- マリブを使ったカクテルレシピ10選
主にこれらを解説致します♪
それでは早速まいりましょう♪
マリブとはどんなリキュール?
マリブは簡単に言うと”ココナッツのリキュール”です。
マリブのベースとなるのはラム酒。カリブ海の上質なラムがベースになっており、そこにココナッツのフレーバーが加わって”マリブ”となっています。
”マリブ”はカジュアルでミキサビリティーの高いお酒というコンセプトで、コーラやミルク、パイナップルジュースなどのどんな材料にも合うように、味わいが計算されています。
また、アルコール度数は21度と平均的な度数と言えますね♪
マリブはトロピカルなカクテルに欠かせないリキュールですし、世界中で広く認知されているリキュールと言えるでしょう♪
まとめると、
- マリブは”ココナッツのリキュール”。
- ベースはカリブ海のラム酒。
- アルコール度数は21度
- ミキサビリティの高さがコンセプトなので、色んな素材と合う♪
マリブを使用したカクテルレシピ10選
マリブコーク
マリブをコーラで割ったカクテル。世界的に人気の飲み方で、コーラとココナッツのフレーバーが抜群です♪
材料
材料は以下の通りです。
- マリブ 45ml
- ライムジュース 5ml
- コーラ 適量
製法
製法は以下の通りです。
技法:ビルド 使用グラス:タンブラー
- グラスにマリブとライムジュースを入れる。
- 氷を入れステアする。
- 上からソーダを注ぎ、軽くステアする。完成。
マリブパイン
マリブをパイナップルジュースで割ったカクテル。
トロピカルな材料同士で相性抜群です♪
材料
材料は以下の通りです。
- マリブ 45ml
- パイナップルジュース 適量
製法
製法は以下の通りです。
技法:ビルド 使用グラス:タンブラー
- グラスにマリブを注ぐ。
- 氷を入れステアする。
- 上からパイナップルジュースを注ぐ。
- ステアする。完成。
マリブミルク
マリブをミルクで割ったカクテル。
ミルキーな口当たりが非常に人気のカクテルです。
材料
材料は以下の通りです。
- マリブ 45ml
- ミルク 適量
製法
製法は以下の通りです。
技法:ビルド 使用グラス:タンブラー
- グラスにマリブを注ぐ。
- 氷を入れステアする。
- ミルクを注ぎ、ステアする。完成。
マリブオレンジ
マリブをオレンジジュースで割ったカクテル。
シンプルな組み合わせですが、バランス抜群です♪
材料
材料は以下の通りです。
- マリブ 45ml
- オレンジジュース 適量
製法
製法は以下の通りです。
技法:ビルド 使用グラス:タンブラー
- グラスにマリブを注ぐ。
- 氷を入れステアする。
- オレンジジュースを注ぎ、ステアする。完成。
マリブピニャコラーダ
定番カクテル”ピニャコラーダ”を簡易的にしたカクテル。
手軽ながらも本格的な味わいに仕上がります♪
材料
材料は以下の通りです。
- マリブ 45ml
- パイナップルジュース 45ml
- ミルク 45ml
製法
製法は以下の通りです。
技法:シェイク 使用グラス:タンブラー
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクする。
- 氷が入ったグラスに注ぐ。完成。
マリブモヒート
定番カクテル”モヒート”をマリブでアレンジしたカクテル。
カリブの風を感じるような味わいで、サッパリでトロピカルです。
材料
材料は以下の通りです。
- マリブ 45ml
- ライムカット 1つ
- シロップ 10ml
- ミントの葉 適量
- ソーダ 適量
製法
製法は以下の通りです。
技法:ビルド 使用グラス:タンブラー
- グラスにマリブ、ライム、シロップ、ミントの葉を入れる。
- ペストルで軽く潰す。
- クラッシュアイスをグラスに詰め、ソーダを注ぐ。
- 軽くステアする。ミントの葉を飾る。完成。
マリブサーフ
マリブとブルーキュラソーを合わせたカクテル。
見た目も味わいも南国気分なカクテルです♪
材料
材料は以下の通りです。
- マリブ 30ml
- ブルーキュラソー 10ml
- トニックウォーター 適量
- カットレモン 1つ
製法
製法は以下の通りです。
技法:ビルド 使用グラス:タンブラー
- グラスにマリブ、ブルーキュラソーを入れる。
- 氷を入れステアする。
- トニックウォーターを注ぎ、軽くステアする。
- カットレモンを飾る。完成。
マリブアイランドコスモ
材料
材料は以下の通りです。
- マリブ 30ml
- スカイシトロン 30ml
- ライムジュース 10ml
- ザクロジュース 15ml
製法
製法は以下の通りです。
技法:シェイク 使用グラス:カクテルグラス
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクする。
- カクテルグラスに注ぐ。完成。
マリブストーンサワー
マリブオレンジを本格的な味わいに仕上げたようなカクテル。
卵白を使用する事で、エアリーな口当たりに♪
材料
材料は以下の通りです。
- マリブ 30ml
- オレンジジュース 20ml
- レモンジュース 20ml
- シロップ 10ml
- 卵白 一個分
- アンゴスチュラビターズ 1dash
製法
製法は以下の通りです。
技法:シェイク 使用グラス:ロックグラス
- 先に卵白を泡立てておく。
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクする。
- 氷を入れたロックグラスに注ぐ。完成。
マリブクランサワー
マリブとクランベリー、レモンを合わせたカクテル。
甘酸っぱさと、マリブのココナッツフレーバーが複雑な味わいのカクテル。
材料
材料は以下の通りです。
- マリブ 30ml
- クランベリージュース 30ml
- レモンジュース 20ml
- シロップ 10ml
- 卵白 一個分
製法
製法は以下の通りです。
技法:シェイク 使用グラス:ロックグラス
- 先に卵白を泡立てておく。
- シェイカーの中に材料を全て入れる。
- 氷を入れシェイクする。
- 氷を入れたロックグラスに注ぐ。完成。
最後に
いかがでしょうか♪
マリブはココナッツリキュールとして非常にメジャーなカクテルです。
大体のバーなら一本は置いてる物なので、カクテルレシピも様々♪
今回はそんなマリブのカクテルレシピをいくつかご紹介しました!
もし、気になったのがあれば是非試してみて下さいね♪
今日は以上です。
最後までご覧いただいてありがとうございました!