この記事では、現役バーテンダーのゆうが、買ってよかったお酒に合うおつまみを厳選してご紹介します!
それでは解説です!
オススメおつまみランキング10選!
【10位】カズチー
カズチーのご紹介です。
数の子とチーズが合わさったこの”カズチー”。
注目なのは、数の子の含有量の多さです!
数の子の凝縮した魚卵の旨味とチーズの濃厚さがお酒のつまみに最高です!
ワインや日本酒に特にオススメです!
【9位】大人のじゃがりこ 山葵醤油味
大人じゃがりこのご紹介です。
大人じゃがりこは2020年の9月にカルビーから発売された新商品です。
じゃがりこをおつまみ用に改良された正に”大人のじゃがりこ”!。
大きさも一口サイズに小さくなっており、つまみに最適な大きさ。
山葵のピリッと感が先に効いて、その後を追いかける様に、ジャガイモの旨味が口に広がります。
気が付けばお酒が口の中に運ばれている事間違い無しです!
【8位】マラガ産 干しブドウ
スペインのマラガ産の干しブドウのご紹介です。
「何だ干しブドウか」って思ったそこの貴方!普通の干しブドウと一緒にしてはいけません。
僕自身、干しブドウがそんなに好きな方では無かったのですが、この”マラガ産の干しブドウ”を食べて世界が変わりました。
ブドウはスペインの高級品種”モスカテル”を使用。
日本では”マスカット・オブ・アレキサンドリア”と呼ばれ、一房2000円以上はする高級品種です。
天日干しで乾燥させ、オイルコーティングを行わないので自然の甘さを味わえます。
種が入っているのですが、種ごと食べれます。
種のプチプチした触感がまた癖になります。
【7位】缶つま SMOKE かき
缶つまから”カキの燻製”のご紹介です。
缶つまは、缶めブランドのひとつでつまみになる缶詰めを多数展開しています。
その中でも最も僕が気に入っているのがこの”スモークかき”です。
缶詰めを開けるだけで、かきの濃厚な燻製が気軽に味わえます。
ワインや日本酒との相性抜群です!
【6位】京つけもの森 だしおりーぶ
だしおりーぶのご紹介です。
この商品は京都のお漬物屋さんの”京つけものもり”の物。
つまみの定番のオリーブを和風だしに漬け込んだこの”だしおりーぶ”。
出汁とオリーブの新しい組み合わせながらも、どこか懐かしい味わいで日本人なら嫌いな人はいないだろうという味わいです。
オリーブの油分と出汁の繊細な味わいがお酒のつまみにピッタリです!
そんな”だしおりーぶ”を取り寄せたい方はこちらのHPからどうぞ↓
【5位】点天 ひとくち餃子
点天の一口餃子のご紹介です。
点天は大阪の会社で、その”ひとくち餃子”は関西では有名で知っている人も多いのでは無いでしょうか?
その小さな三角形に旨味が凝縮されており、パリッとじゅわっとが口全体に広がります。
生物なので、当日製造した物だけを当日に発送したこだわり様です。
酒のつまみだけで無く、家族で楽しめ子供も喜ぶ味わい!
ビールやハイボールに最高です!
【4位】池田屋 生ハムのような鰹節 食べる削り節
池田屋の鰹節のご紹介です。
鰹節ってそのまま食べるイメージないですよね?
池田屋の鰹節は普通の鰹節よりもぶ厚めに削られており、口当たりも柔らかくされており、まるで生ハムの様に食べる事ができます!
化学調味料、保存料、着色料、すべて無添加で、子供でも安心して召し上がれます。
ほんのり和風醤油味に仕上がっており、カツオの旨味がしっかり感じられます。
ビールやワインは勿論ですが、特に日本酒との相性が抜群です!
【3位】千葉県産 おおまさり 茹で落花生
千葉県産おおまさりの茹で落花生のご紹介です。
茹で落花生って皆さんご存知ですか?
茹で落花生とは、採れたての生の落花生を塩ゆでした物で、落花生が名産の千葉県では良くそう言った食べ方がされています。
ホクホクとジャガイモの様な触感で軽く効いた塩の味わいが何とも素朴で手が止まりません。
また、おおまさりと言う種類の落花生は通常のなんと2倍の大きさ!
そんなおおまさりを採れてすぐに塩茹でした物をすぐ真空状態に!
温めれば茹でたての味わいを楽しめます!
僕のバーでも人気で良く出ます!
お酒全般にとても相性がいいでしょう!
【2位】はんごろしキムチ
はんごろしキムチのご紹介です。
はんごろしキムチは美寿々屋本舗が製造する野沢菜のキムチです。
名前がちょっと怖いですよね笑
その名前通り辛さも中々の物です!
その強烈な辛さにお酒が進まざるを得ません。
ビールと相性抜群でございます!
【1位】雲仙ハム
最後にご紹介するのがこの雲仙ハムです。
雲仙ハムは長崎県の加工肉会社で作られるボロニアソーセージ!
その圧倒的な旨さで、数々の賞を受賞しています。
ただ、焼くだけでご馳走です。
僕が出会ってきた中で一番美味しいソーセージでした。
保存料不使用で長崎県の雲仙の麓で育った豚肉を贅沢に使用。
究極のソーセージと言わせて下さい!
ただ美味しい。それだけです。
ビールとの相性抜群です。
是非!!
今日は以上です!ありがとうございました!